かっぱ橋道具街

会長＠非常勤です。

珍しく2日連続でblogを書いています。そのせいか、本日土砂降り。。。

先週持っている柳刃包丁のうち1本を、研ぎ直しで入院させていたのを、
昨日取りに行って来ました。



これが有名なニイミさんのシェフです！


包丁を受け取り、道具街をぶらぶらしていると、純銅製玉子焼き器発見！
母がほしいと言っていたので、値段を見てみると13.5cmのもので3080円（税抜き）
思ったよりも安かったので、買ってしまいました！


使うには慣らしから始めないといけないが、母に確認したら、
「出来る！！」と言っているので、大丈夫でしょう。

銅製ならではの、熱伝導率を利用した卵焼きの出来上がりを、今度帰省した時に
味合わせてもらいましょう！！